Domeniul Bogdan Da, am aflat si eu de curand faptul ca si la noi in Romania se produc vinuri ecologice. Ce inseamna asta? Un vin ecologic este un vin curat, care este produs dintr-o vita care a afost ingrijta natural, fara a se folosi ierbicide, pesticide, ingrasaminte chimice sau fungicide. Pentru ingrasarea solului se folosesc doar […]
Tag: pairing
Imi plac traditiile. Mi se pare ca sunt cele care dau si mai multa valoare unui lucru bine facut, iar prin repetarea lui periodica ne permite(m) sa ne bucuram si mai mult timp de acele mici detalii. Alaturi de sotul meu, mai ales de cand ne-am mutat in casa noua, am decis sa ne cream […]
Crama Vladoi Iata ca a venit si anul 2018, cu toate surprizele si noutatile sale. Pentru ca anul trecut pe final am fost mai putin vorbareata cu voi, pe blog, azi m-am decis sa va povestesc ultima mea aventura legata de vin, si anume degustarea ce a avut loc saptamana trecuta la Restaurant Marmara, gazda […]
Vinul preferat A mai trecut o vara, gonita de vantul tot mai rece de la nord. Sufletul meu este tot mai trist, tanjind dupa caldura serilor sub clar de luna, cu un pahar de vin in mana si cu cantul greierilor in urechi. Mi-am luat La revedere la vara asa cum imi place mie cel […]
Cramposie Selectionata Una dintre cramele mele de suflet si totodata un loc in care as reveni mereu cu acceasi incantare este Crama Avincis. V-am povestit ca am participat la degustari de vinuri cu aceasta crama, am participat la Picnicul Anual Avincis de la Vila Dobrusa, am savurat, asociat si adumelcat vinurile, via si podgoria, am […]
Iata ca a venit o noua degustare de vinuri alese si branzeturi fine la Craiova (sau era… Vinuri fine si Branzeturi alese? 🙂 ). Pentru ca vara este despre aer liber, prieteni si seri de poveste, am ales sa ne intalnim in 22 iunie, pe terasa la Mignon, un colt de natura in mijlocul orasului. Evenimentul este […]
Pentru ca imi era foarte dor, dar si pentru ca era cazul 🙂 AsBO si Dictionar Culinar au organizat un nou eveniment dedicat vinului bun si branzeturilor fine, o noua degustare la ceas de seara.De data aceasta, alaturi de branzeturile Delaco am adus vinuri aparte, oferite cu drag de Crama Mennini.Locatia a fost si ea […]
Va promiteam acum ceva timp ca urmatoarea editie a Branzeturilor cum se…cuVin va fi una mult mai reusita decat precedenta si asa a fost. Tot intr-o joi, asa cum cere traditia, ne-am stans la Restaurantul Marmara din centrul Craiovei. Nu mai fusesem aici, insa locatia era cat se poate de nimerita cu anotimpul si scopul […]
Bunatatile serii Desi toti sortii pareau a fi impotriva, am reusit sa ajung si la Branzeturi cum se cuVin, editia octombrie 2016. S-a implinit un an de la prima editie si a fost mai mult decat plina de incarcatura pentru mine aceasta seara. Nu a fost ea asa cum mi-as fi dorit, insa urmatoarea sigur […]
Categories
Un Vin nu Vin(e) niciodata singur
Licoarea magica Atunci cand un lucru merge bine, se spune ca nu trebuie modificat sau schimbat. Asa am spus si noi, asa ca am continuat seria evenimentelor Branzeturi cum se… cuVin, serie ce a adunat deja 9 editii. Acest eveniment a reunit bloggeri olteni de la ASBO cu vinurile oferite de VinArte si branzeturile de […]