Într-o zi însorită de primăvară, am avut privilegiul să particip la o experiență deosebită de degustare a vinurilor de la Crama Purcari și brânzeturi de la Delaco. Această incursiune în lumea gusturilor fine a fost una plină de surprize și descoperiri, care mi-a oferit o perspectivă nouă asupra artei vinificației și a meșteșugului brânzeturilor. Crama […]
Iata o noua editie Branzeturi cum se cuVin la Craiova, de data aceasta cu o noua crama si o regiune mai putin cunoscuta mie din punct de vedere vini-viticol: Crama Amaric din Banat. Localitatea Silagiu – unde este situata crama – se situează la 4 km sud de orașul Buziaș, la poalele de NV ale […]
Vinurile, ca orice alt lucru din lumea aceasta mare, sunt o preferinta legata de gust, de obisnuita sau de educatie. Incerc mereu sa o invat pe fetita mea sa spuna ca nu ii place un lucru si nu ca este urat, rau la gust sau altele asemenea. Gusturile se educa, de la cele muzicale si […]
Incurajez producatorii locali, indiferent de produsele pe care ei le ofera catre public. Desi nu prea merg prin piata – e departe si programul lor nu prea e pe gustul/timpul meu – de cate ori ajung la raft ma uit sa vad unde este fabricata/ produsa acea marca si optez de regula pentru cea din […]
Fiecare dintre noi avem locuri favorite, locuri pe care le indragim foarte mult si in care ne intoarcem sau ne-am intoarce cu drag oricand. Nu ma refer aici la casa parinteasca, la satul bunicilor sau la parcul preferat, ci la acele locuri indepartate, pe care le-am vizitat si care ne-au ramas in suflet. Un astfel […]
Cine ma cunoaste stie ca imi place Franta, Parisul, aerul boem si mancarea lor. Si ce merge bine cu toate astea? Un vin bun! Iata de ce am zis inca o data DA atunci cand Daniel de la Asociatia Bloggerilor Olteni si Dictionarculinar.ro ne-au invitat la un nou eveniment de degustare de vinuri si branzeturi […]
Iata si editia cu numarul 48 al evenimentelor noastre Branzeturi cum se cuVin, organizata ca de obicei de AsBO si dictionarculinar.ro. Locatia a fost, ca si la ultimele intalniri, restaurantul C House Milano din centrul Craiovei, un loc unde am revenit cu drag pentru ca au mancare buna, oameni primitori si canapele comode 🙂 De […]
O noua luna, o noua degustare marca Branzeturi cum se cuVin, evenimet organizat de ASBO si dictionarculinar.ro. Da, v-am obisnuit deja cu aceste evenimente. Acesta a fost cumva unic, pentru ca a avut in prim plan numai vinuri cu traditie in Romania, toate oferite de o crama la fel de renumita si de traditionala de […]
O noua luna, un nou eveniment Branzeturi cum se cuVin, marca ASBO si dictionarculinar.ro. Stiu ca va tot povestesc despre asta si despre serile frumoase pe care le petrec eu acolo, insa asta se datoareaza foarte mult faptului ca imi place ce fac acolo, imi plac oamenii, vinurile, branzeturile si mancarea, dar mai presus de […]
Am avut o perioada in care nu doream sa ies din casa, sa vad oameni, sa fiu obligata sa vorbesc cu nimeni… nici macar sa ii salut si sa schimb amabilitati. Mi se parea ca e foarte trist si foarte fals sa fac asta stiind ca in adancul meu eram pe dos, cu toate. Mi-am […]